VIÑALS
Mestres carnis des de 1906
Més d’un segle impulsant la innovació, la qualitat i la passió per la carn.
Vam néixer el 1906 i, 120 anys després, continuem escrivint la nostra història amb passió, visió i compromís. Som una família d’emprenedors que ha sabut evolucionar, adaptar-se i liderar una nova manera d’entendre la indústria càrnia.
Avui, la quarta generació —formada per en Toni, en Pol i en Marc Viñals— recull el testimoni amb il·lusió, responsabilitat i una visió renovada, decidits a portar el projecte familiar a un nou nivell, amb la mateixa passió que va moure els seus antecessors.
LIDERATGE
Una història que ens inspira, un futur que ens impulsa
Vam néixer el 1906 a Mataró amb una petita carnisseria i, generació rere generació, hem sabut evolucionar, adaptar-nos i liderar una nova manera d’entendre la indústria càrnia.
Avui, sota la direcció de la quarta generació, continuem escrivint la nostra història amb passió, visió i compromís
Som més grans, més forts i avancem amb la mateixa il·lusió que els nostres avantpassats.
COMPROMÍS
Responsabilitat en cada pas de la cadena de valor
Per això controlem tot el procés: des de la ramaderia pròpia i el benestar animal, fins a la innovació en productes i l’experiència de compra. Comptem amb certificacions internacionals (ISO 9001, IFS Food, Halal, Ecològica, Benestar Animal) i promovem una producció responsable i segura en totes les fases.
Els nostres 4 compromisos:
Seguretat alimentària
Client: qualitat i servei
Rigor: elevada eficiència en els processos
Equip humà: benestar de les persones
En cada decisió, posem el respecte i la responsabilitat al centre.
PRODUCCIÓ
De l’origen a la taula, amb segell propi
Cada procés és supervisat amb rigor i cada producte reflecteix el que som:
Mestres carnis amb passió per la innovació i el detall.
La nostra planta d’Argentona i les nostres instal·lacions ens permeten garantir excel·lència industrial, traçabilitat i seguretat alimentària de primer nivell.
Disposem de sales d’especejament, zones de maduració i tecnologia d’última generació que asseguren seguretat alimentària i excel·lència en el producte final.
PRESÈNCIA GLOBAL
Una marca amb arrels locals i projecció internacional
Exportem a més de 10 països i participem en les fires més rellevants del sector alimentari.
A VIÑALS, el futur no s’espera: es construeix.
Consolidarem mercats
Refermem la nostra presència nacional i internacional
Innovem constantment
Desenvolupem nous productes i processos que anticipen el futur
Creem aliances estratègiques
Els nostres partners i clients comparteixen la nostra visió
LES NOSTRES MARQUES
Un grup, quatre pilars
Cada marca respon a una necessitat. Totes comparteixen el mateix ADN: qualitat, coneixement i confiança.
Indústria càrnia i I+D. Excel·lència i traçabilitat des de l’origen.
Solucions úniques per a la restauració. On la carn es converteix en alta cuina.
La nostra connexió directa amb el consumidor. El plaer de comprar als mestres carnis.
El nostre laboratori d’innovació. L’espai on neix la pròxima revolució càrnia.
HISTÒRIA
120 anys enamorant-nos del futur
Tot va començar el 1906 amb Antoni Viñals Mitjans i la seva carnisseria a Mataró.
Després, Manel Viñals Soler va fundar un dels primers escorxadors frigorífics de Catalunya, marcant un punt d’inflexió al sector.
La tercera generació va portar la marca a Europa, consolidant la nostra projecció internacional.
Avui, la quarta generació recull aquest llegat amb la mateixa passió i l’impulsa cap a nous horitzons.
Un viatge que va començar fa més d’un segle i que avui ens empeny a somiar, a seguir creixent i a gaudir del camí.
©2025 • Tots els drets reservats • Desenvolupat per dogwood.es